Навигация по справочнику TehTab.ru: главная страница / / Техническая информация / / Справочник инженера / / Инженеры и еда. Рецепты, полезности. Трюки для ресторанов. / / Ориентировочная масса ("вес") штучных продуктов. Сколько, там, весит кусочек сахара, апельсин, печенье....
Ориентировочная масса ("вес") штучных продуктов. Сколько, там, весит кусочек сахара, апельсин, печенье....
Ориентировочная масса ("вес") штучных продуктов. Сколько, там, весит кусочек сахара, апельсин, печенье....
Масса штучных продуктов.
Наименование
Масса 1 шт. (г)
Абрикосы
26
Апельсин, диаметром 65 мм
100
Апельсин, диаметром 75 мм
150
Баклажан
200-220
Бананы
120
Баранки молочные
30
Булки городские
200
Вафли
14
Галеты
15,5
Гранат
125
Грейпфрут
130
Груша
135
Зефир
33
Инжир
40
Ирис
7
Кабачок
150-200
Карамель с начинками
6
Картофель
100
Клубника = Земляника садовая
8
Конфеты глазированные шоколадом
12,5
Конфеты ассорти
11,5
Конфеты Батончики
15
Крекер
13
Куриный белок
33
Куриный желток
17
Лимон
60
Лук репчатый
75
Мармелад
12,5
Мороженое
100 и 250
Морковь
75
Огурцы
100
Пастила
15
Персики
85
Печенье сахарное
13,5
Печенье затяжное
10
Печенье сдобное
35
Пряники
20
Пирожные
75
Рожки сдобные
60
Сарделька
100
Сахар-рафинад прессованный
7.5
Сахар-рафинад быстрорастворимый
6
Слива
30
Сосиска
50
Стручок сладкого перца
30-50
Сушки простые
10
Сухари сливочные
20
Сырок ворожный глазированный
50
Сырок плавленый
30 и 100
Томаты = помидоры, диаметром 55 мм
75
Томаты = помидоры, диаметром 65 мм
115
Хурма
85
Яблоки, диаметром 50 мм
90
Яблоки, диаметром 65 мм
130
Яблоки, диаметром 75 мм
200
Яйца куриные
50
Яйца перепелиные
9
Нашли ошибку? Есть дополнения? Напишите нам об этом, указав ссылку на страницу.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер. Информация, представленная на сайте, не является официальной и предоставлена только в целях ознакомления. Все риски за использование информаци с сайта посетители берут на себя. Проект TehTab.ru является некоммерческим, не поддерживается никакими политическими партиями и иностранными организациями.